冬季爱吃火锅 还要小心“上火”
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发布时间:2017-01-19 09:10    作者:消防大队    浏览次数:     【字体:
天寒地冻,冬季许多人都喜欢吃火锅,或到餐馆或在家里,围坐在火锅前,饱餐一顿很是惬意。火锅使用不当引起的火灾也时有发生,因此,使用火锅前,先熟悉掌握一些火锅使用的防火要点和安全常识很有必要。

使用液化石油气火锅时,用前先检查一下锅灶、炉体及燃气管道连接处是否紧密,防止气体泄漏。点火后,随时注意燃烧情况调节火焰,以防汤水沸溢,火灭跑气引发火灾爆炸事故,用完后要及时切断气源。

使用电火锅时,电源线要先接火锅,后接电源。使用中掌握好温度,防止汤水沸腾溢出锅体,一旦溢出要先断电源,然后将锅体擦拭干净,干爽后再继续使用。火锅用完后要及时切断电源,待锅体冷却后再收放。

 使用酒精火锅时,锅下要放置托盘,并在托盘里倒入少许清水,以防高温直接烘烤桌面,引起火灾事故;用前先在酒精盘内倒入酒精,在有明火燃烧时不能添加酒精,更不能将酒精泼到明火上,以防火焰腾起引发火灾;使用中需添加酒精时要先熄火,待温度下降后再加;餐后要及时把火熄灭,可用茶杯盖或小碗碟盖在酒精盘上,使火焰窒息,而不要用嘴去吹。

使用炭火锅时,要在火锅底下垫一只比火锅大的盘子,盘中放一些清水,以防炭火锅的高温烤着桌面引发火灾。

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